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7.12.25: Abschlusstag Glühweinstandl Feuerwehr Forstern
Nachdem am Donnerstag dem 4.12. noch recht angenehmes Wetter geherrscht hatte, war der Endspurt des Glühweinstandls der Forsterner Feuerwehr am Sonntag 7.12. leider eher verregnet. Als es zwischendurch dann doch […]
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27.11.25: Kaiserschmarrn bei der FFW Forstern
Am Donnerstag 27.11.25 war es so weit: Veldkoch’s Kandierter Kaiserschmarrn wurde auf die Öffentlichkeit losgelassen. Die Premiere fand statt beim Glühweinstandl der Forsterner Feuerwehr und wurde – zur Freude aller […]
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Und wo gibt es jetzt Kaiserschmarrn?
Zuletzt hatte ich geschrieben, dass die Feldküche dank eines neuen Pfannenbrenners nun auch Kaiserschmarrn auswirft. Und wann und wo kann man den nun probieren? Da gibt es demnächst sogar mehrere […]
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Neuer Gasbrenner für Riesenpfannen
Ich wurde inzwischen mehrfach gefragt, ob ich auch Kaiserschmarrn anbieten kann. Nun, super leckeren kandierten Kaiserschmarrn kann ich, große Gusspfannen (50 und 65cm) habe ich auch, doch bisher fehlte der […]
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14.11.25: St.-Martins-Umzug im Kinderhaus St. Elisabeth
Am 14.11. war Großeinsatz: Das Kinderhaus St. Elisabeth in Markt Schwaben wollte für seinen St.-Martins-Umzug mit 140 Portionen Kartoffelsuppe, 70 Portionen Kürbissuppe und 100 Würsten versorgt werden. 35kg Kartoffeln, 14kg […]
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Warum habe ich meine Feldküche selbst aufgebaut?
Natürlich gibt es wunderschöne fertige Feldküchen, die genau wie meine in der Regel als Anhänger konstruiert sind und so richtig „professionell“ ausschauen. Warum habe ich meine dann selbst aufgebaut? Darauf […]