Kategorie: Feldküche
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Neuer Gasbrenner für Riesenpfannen
Ich wurde inzwischen mehrfach gefragt, ob ich auch Kaiserschmarrn anbieten kann. Nun, super leckeren kandierten Kaiserschmarrn kann ich, große Gusspfannen (50 und 65cm) habe ich auch, doch bisher fehlte der […]
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Warum habe ich meine Feldküche selbst aufgebaut?
Natürlich gibt es wunderschöne fertige Feldküchen, die genau wie meine in der Regel als Anhänger konstruiert sind und so richtig „professionell“ ausschauen. Warum habe ich meine dann selbst aufgebaut? Darauf […]
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Die Feldküchen-Erweiterung geht in Betrieb
Nach langen Lieferzeiten für die Komponenten ist es endlich so weit: Die schon angekündigte Erweiterung der Feldküche um einen dritten Kessel mit 160 Portionen ist einsatzbereit. Auch dieser Kessel ist […]
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Umstellung auf Mehrweggeschirr
Der Versand hat etwas gedauert, doch jetzt ist alles eingetroffen: Die Speiseausgabe kann nun in Mehrweg-Schüsseln mit 400ml netto (1 Portion) oder in Mehrweg-Henkeltassen mit 200ml netto (1/2 Portion) erfolgen. […]
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Die Feldküche 2.0 ist fertig!
Endlich ist es so weit! Die aktualisierte Version der Feldküche hat ihre Tests überstanden und kann in Betrieb gehen.